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Colomba Pellecchiella Del Vesuvio 1kg

39.00

Un dolce che racchiude freschezza e bontà ogni morso.
L’impasto, lievitato lentamente per oltre 36 ore e profumato con vaniglia bourbon del Madagascar, custodisce teneri cubetti di albicocche Pellecchiella del Vesuvio.
Un incontro perfetto tra fragranza fruttata e note aromatiche, per un’esperienza sensoriale intensa e indimenticabile.

La ricetta esclusiva di Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere pluripremiato.

 

Peso: 1kg – prodotto soggetto a calo peso naturale

Spedizione Gratuita in tutta Italia

Esaurito

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Categoria: Product ID: 20597

Descrizione

COLOMBA ALBICOCCHE DEL VESUVIO VARIETÀ PELLECCHIELLA

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Colomba all’albicocca senza scorza di agrumi canditi, con glassatura con granella di mandorle

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00” da grano lavato, 18% albicocche (albicocca varietà “Pellecchiella”, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), BURRO, tuorlo d’UOVO Cat. A, zucchero, lievito madre fresco (contiene GLUTINE), miele di acacia, acqua, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar, aromi naturali. GLASSA (10%): 6% MANDORLE grezze, zucchero, albume d’UOVO, farina di riso, amido di FRUMENTO, olio di semi di girasole, amido di mais, amido di riso, farina di GRANO tenero tipo “00”, 1% granella di zucchero. ALLERGENI: Può contenere: SOIA, altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SESAMO. CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o da fonti luminose. Una volta aperto non necessita del frigo. Non sovrapporre pesi sulla confezione.

Dichiarazione Nutrizionale: VALORI MEDI PER 100 g di prodotto
Energia 375 KCAL 1563 KJ
Grassi 22 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri 27 g
Fibre 4,5 g
Proteine 5,2 g
Sale 0,4 g


Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Spedizione Gratuita in tutta Italia