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Colomba Fragoline e Limone 1kg

39.00

Un dolce che sprigiona freschezza e dolcezza a ogni morso. L’impasto, lievitato lentamente per oltre 36 ore e delicatamente profumato con vaniglia bourbon del Madagascar, accoglie succosi pezzi di fragoline e preziose note di limone, che ne esaltano la naturale fragranza. L’incontro tra l’intensità agrumata e la morbidezza del frutto regala un equilibrio armonioso di profumi e sapori, per un’esperienza sensoriale delicata, raffinata e irresistibile. La ricetta esclusiva di Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere pluripremiato.   Peso: 1kg – prodotto soggetto a calo peso naturale

Spedizione Gratuita in tutta Italia

Esaurito

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Categoria: Product ID: 20602

Descrizione

COLOMBA FRAGOLINE E LIMONE

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Colomba con scorza di limone candite e fragoline, con glassatura con granella di mandorle

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00” da grano lavato, BURRO, tuorlo d’UOVO Cat. A, zucchero, 12% cubetti di limone semi-candito in sciroppo (scorzone di limone, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330, aroma naturale di limone), 10% fragole in sciroppo di fragola [fragole, sciroppo di glucosio, zucchero, succo di fragola (3%), acqua, acidificante: acido citrico, concentrato vegetale (carota, patata dolce, mela, ravanello, ciliegia), aromi naturali], lievito madre fresco (contiene GLUTINE), miele di acacia, acqua, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar, aromi naturali. GLASSA (10%): 6% MANDORLE grezze, zucchero, albume d’UOVO, farina di riso, amido di FRUMENTO, olio di semi di girasole, amido di mais, amido di riso, farina di GRANO tenero tipo “00”, 1% granella di zucchero. ALLERGENI: Può contenere: SOIA, altra FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SESAMO. CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o da fonti luminose. Una volta aperto non necessita del frigo. Non sovrapporre pesi sulla confezione.

Dichiarazione Nutrizionale: VALORI MEDI PER 100 g di prodotto
Energia 367 KCAL 1534 KJ
Grassi 21 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 25 g
Fibre 5,3 g
Proteine 2,7 g
Sale 0,5 g


Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Spedizione Gratuita in tutta Italia