Descrizione
PANETTONE® SENZA LATTOSIO – CON PESCA E ALBICOCCA
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Panettone senza uvetta e scorza di agrumi canditi, con glassatura croccante alle mandorle
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00” da grano lavato, farina di GRANO tenero tipo integrale a chicco intero, crema di latte pastorizzata delattosata, tuorlo d’UOVO Cat. A, zucchero, 10% cubetti di pesca semi-candita in sciroppo (pesca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330, aroma naturale), 10% albicocca (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre fresco (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), miele di acacia, acqua, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar, aromi. 10% GLASSA: zucchero, albume d’UOVO, farina di riso, amido di FRUMENTO, olio di semi di girasole, amido di mais, amido di riso, 2% MANDORLE filettate, granella di zucchero, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. ALLERGENI: Può contenere: SOIA, LATTE, altra FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI), SENAPE, SESAMO.
| Energia | 363 KCAL 1545 KJ |
| Grassi | 21 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | 43 g |
| di cui zuccheri | 28 g |
| Fibre | 4,6 g |
| Proteine | 3,5 g |
| Sale | 0,6 g |
