Descrizione
PANETTONE® AL CIOCCOLATO
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Panettone senza uvetta e scorza di agrumi canditi, con glassatura con gocce di cioccolato fondente e granella di zucchero
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “00” da grano lavato, BURRO, 15,5% cioccolato fondente (Cacao minimo: 46,3%; zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitine di SOIA, aroma naturale di vaniglia), 15,5% cioccolato al LATTE (Cacao minimo: 29,1%; zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitine di SOIA), tuorlo d’UOVO Cat. A, zucchero, lievito naturale fresco (farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua), miele di agrumi, acqua, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar, aromi. 10% GLASSA: zucchero, albume d’UOVO, farina di riso, amido di FRUMENTO, olio di semi di girasole, amido di mais, amido di riso, cacao amaro in polvere, 2% gocce di cioccolato fondente (Cacao minimo: 46,3%; zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitine di SOIA, aroma naturale di vaniglia), 1% granella di zucchero, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. ALLERGENI: Può contenere: FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI), SENAPE, SESAMO.
| Energia | 386 KCAL 1604 KJ |
| Grassi | 17 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 25 g |
| Fibre | 3,4 g |
| Proteine | 3,1 g |
| Sale | 0,54 g |
